80% pinot meunier
20% pinot noir
Vin rouge élaboré à partir de vignes de Janvry (pinot meunier)
Fermentation alcoolique naturelle, levures indigènes
6g/L (sucre)
Gueux, Janvry
En cours.
Grâce à ses notes de fruits rouges et sa grande finesse, il sera parfait pour un apéritif ou pour accompagner fromages et desserts fruitées.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
A CONSOMMER AVEC MODERATION.